środa, 13 lutego 2013

Zapraszam na muffinki :)

Muffinki,odkąd zaopatrzyłam się w odpowiednią foremkę do pieczenia,stały się moim ulubionym cukierniczym wyrobem. Z tego przepisu już korzystałam,muffinki bardzo wszystkim smakowały,dlatego warty jest powtarzania.A znalazłam go u Dzikowiec http://dzikowiec-od-kuchni.blogspot.co.uk/2012/07/niezwykle-puszyste-muffinki-szarlotkowe.html#links.To Ona namawiała mnie do założenia bloga,podpowiadała,proponowała,aż w końcu się zdecydowałam,blog powstał,a ja jestem Jej bardzo wdzięczna za pomoc i porady:) Do poniższego przepisu wprowadziłam małe modyfikacje dostosowując go do moich aktualnych zachcianek :)


22 dkg mąki pszennej
16 dkg cukru
2 całe jajka
1.5 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 ml wody mineralnej
100 ml oleju
szczypta soli
1 mango
gwiazdki z białej czekolady do posypania po wierzchu

Mąkę mieszam z proszkiem,cukrem i solą w jednej misce. Osobno łączę wszystkie mokre składniki i dodaję je do suchych.Mango kroję na małe kawałki.Papilotki napełniam masą do połowy,wrzucam mango i dokładam resztę ciasta na górę,a wierzch posypuję białą czekoladą i wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok.20-25 minut.Moje foremki są dość duże i z podanej porcji wyszło 8 muffinek. Smacznego!!!

 

8 komentarzy:

  1. Kochana, blog powstał z Twojej ogromnej pasji do gotowania! Nawet nie wiesz jak bardzo się cieszę, że go założyłaś - widać ile radości Ci sprawia (i nam wszystkim!). Z niecierpliwością czekam do wakacji na nasze spotkanie :)

    Pozdrawiam :**

    OdpowiedzUsuń
  2. Ściskam wirtualnie i odliczam dni do spotkania:) Dzięki za wszystko!!! Buźka:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale pyszne muffinki:) takie lubię najbardziej:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są bardzo lekkie,puszyste.Bardzo lubię ten przepis:)

      Usuń
  4. Mam prośbę - zrób post o tym ile dkg jest w przeliczeniu na szklanki : )))) ! To dla takich zdolnych w kuchni jak ja : )))) Buziaki. Udanych Walentynek !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mówisz i masz-z prawej strony postów,u góry,pod Obserwatorami znajduje się zielony baner,klikasz i przeliczasz:)

      Usuń
  5. muffinki wyglądają bardzo zachęcająco :) chyba jutro je upiekę bo już mam na nie pomysł ze swoimi zachciankami :) pozdrawiam ciepło!!

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)