niedziela, 7 kwietnia 2013

Ciecierzyca,tuńczyk,kapusta pekińska... :)

Ciecierzycy losów ciąg dalszy:)Jak już wspominałam w poprzednim poście,gotowanie ciecierzycy zajęło mi sporo czasu,a że nagotowałam jest też całkiem pokaźną ilość,to teraz trzeba te zapasy umiejętnie wykorzystać.Przyszedł więc czas na sałatkę.O walorach cieciorki nie będę się ponownie rozpisywać,powiem tylko,że w sałatce smakuje znakomicie.


1 kapusta pekińska
2 puszki tuńczyka
1 mała lub pół dużej czerwonej cebuli
ciecierzyca-1 puszka lub równowartość ilościowa jeśli korzystamy z ciecierzycy gotowanej przez nas
świeża natka pietruszki - opcjonalnie
majonez
odrobina soku z cytryny
2 łyżeczki musztardy Dijon
szczypta tymianku
sól,pieprz do smaku

Kapustę drobno siekam,wrzucam do miski,dodaję ciecierzycę,pokrojoną w drobną kostkę cebulę,odsączonego z zalewy tuńczyka,posiekaną natkę i całość lekko skrapiam sokiem z cytryny.Majonez mieszam z musztardą,tymiankiem,solą i pieprzem i łączę z sałatką.Można pozostawić na chwilę w lodówce,żeby się przegryzła,ale nie jest to konieczne.Smacznego!!!


8 komentarzy:

  1. oo widzę, że rozsmakowałaś się w ciecierzycy ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam ciecierzycę! Muszę wypróbować takiego połączenia z tuńczykiem w sałatce:)

    OdpowiedzUsuń
  3. szalejesz i kusisz :) pozdrawiam!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj szaleję,szaleję,tylko muszę się zważyć po tych szaleństwach,bo coś czuję,że przybyło tu i ówdzie:)))

      Usuń
  4. Przypomniałaś mi o cieciorce! Dziękuję :) Już dawno obiecałam sobie, że w końcu przygotuję coś z jej udziałem i tak jakoś mi wypadło z głowy... Mhmm, i ta cieciorka jest w sałatce z kapustą pekińską, którą uwielbiam :) Tylko tuńczyk nie wiem, czy u mnie przejdzie, bo nie wszyscy domownicy za nim przepadają :/ Ale przepis prezentuje się smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O,jak mi miło:)Tuńczyka można kurczakiem zastąpić,albo dać zupełnie inny składnik,który wszyscy zjedzą.

      Usuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)