czwartek, 28 listopada 2013

Ciasto bananowe z limonką :)

Miałam przerwę w blogowaniu,ale przerwy w jedzeniu słodkości nieeee :)stąd pomysł na ciasto.Przygotowuje się je szybko dlatego mogłam sobie na nie pozwolić.Przepis znalazłam w książeczce"Baking".


   porcja na małą keksówkę:

 30 dkg mąki
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
17,5 dkg brązowego cukru
1 łyżeczka skórki otartej z limonki
1 jajko rozbełtane widelcem
1 banan rozgnieciony i wymieszany z 1 łyżką soku z limonki
150 ml serka kremowego - użyłam Philadelphii
11,5 dkg sułtanek
    polewa:
11,5 dkg cukru pudru+1-2 łyżeczki soku z limonki(dałam odrobinę więcej)+0,5 łyżeczki skórki z limonki - mieszam wszystkie składniki do połączenia.

Do miski wsypuję mąkę,dodaję sól,proszek do pieczenia i skórkę z limonki,mieszam i dodaję jajko,banana,serek i sułtanki.Mieszam,aż składniki dobrze się połączą.Masa może wydać się zbyt sucha i "zbita",ale udaje się ją połączyć.Następnie przekładam do wyłożonej papierem foremki i piekę 40-45 min.do suchego patyczka w temp.nagrzanym do 180 stopni.Gdy ostygnie polewam lukrem. Smacznego!!!
o

13 komentarzy:

  1. Łucja28 listopada 2013 14:11

    pycha :) zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzikowiec28 listopada 2013 14:39

    Wygląda przepysznie. Fajny pomysł z dodatkiem limonki do ciasta bananowego!

    OdpowiedzUsuń
  3. Unknown28 listopada 2013 16:42

    Za bananowym nie przepadam ale mój mąż lubi takie:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aguś kulinarnie28 listopada 2013 18:41

      Banan raczej nadaję zwartą konsystencję temu ciastu,smaku bananowego raczej tu nie znajdziesz,no ale oczywiście,nic na siłę:)

      Usuń
  4. mufinka7928 listopada 2013 19:17

    Powiedziałabym, że wygląda bardzo świątecznie, nieco jak keks. Uwielbiam ciasta bananowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Smakowy Raj - Olinka28 listopada 2013 19:45

    Fajnie wygląda, trochę przypomina keks, ale ciekawa jestem smaku :)) pewnie jest lekko limonkowy. Na pewno pyszny :)
    Pozdrawiam i czekam na kolejne fajne inspiracje,
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
  6. Droczilka29 listopada 2013 01:39

    Och, ja tez zniosłabym przerwę chyba we wszystkim z wyjątkiem wcinania słodyczy. :-) Fajne ciacho!

    OdpowiedzUsuń
  7. Opalanka29 listopada 2013 15:30

    Bardzo apetycznie wygląda, zakaz przerw!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aguś kulinarnie29 listopada 2013 19:48

      Haha,"zakaz przerw"mnie rozbawił:))))też bym chciała,ale życie widocznie lubi robić takie niespodzianki:)

      Usuń
  8. mysza7530 listopada 2013 21:17

    To ja się wpraszam na ciacho bananowe, ja jeszcze nie jadłam bananowego ciasta, to jest niedopuszczane ha ha :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown6 grudnia 2013 22:05

    Mmm... Uwielbiam ten aromat bananów!

    OdpowiedzUsuń
  10. Smakiempisany22 grudnia 2013 21:39

    intrygujące połączenie :)
    i jak przepięknie wyrosło :)

    Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt ;)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)