niedziela, 19 października 2014

Chrupiąca surówka z kapusty czerwonej i pekińskiej :)

Zrobiłam ją,żeby wykorzystać końcówki kapust.Chrupiąca,kolorowa z lekko kwaskowym sosem.Dla mnie jest na tyle dobra,by ją powtórzyć.


kapusta czerwona
kapusta pekińska - każdej użyłam w ilości mniejszej niż pół główki
1 marchewka surowa
2 łyżki oliwy
2 łyżki octu z białego wina
1 łyżeczka brązowego cukru
szczypta płatków chili
sól - opcjonalnie do sosu,ale konieczna do nasolenia czerwonej kapusty

Marchewkę ścieram na grubej tarce,czerwona kapustę drobno siekam,solę i odstawiam,żeby zmiękła,a po chwili odciskam z powstałego soku.Kapustę pekińską również drobno siekam,mieszam z pozostałymi składnikami.Składniki sosu mieszam w miseczce i polewam warzywa.Najsmaczniejsza tuż po przygotowaniu.Smacznego!!!


o

16 komentarzy:

  1. Ciążowe Zachcianki19 października 2014 12:04

    Bardzo lubię wszelkiego rodzaju surówki. Są doskonałe nie tylko do drugiego dania. Czasem jem je do kanapek:) Twoja surówka wygląda bardzo smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. filizanka smakow19 października 2014 12:14

    To już wiem co będę mieć dziś do obiadu ;) dzięki za inspiracje !

    OdpowiedzUsuń
  3. Kulinarna Maniusia19 października 2014 17:11

    Jaka fajna i kolorowa sałatka. Mniam pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Łucja19 października 2014 23:05

    Pyszna surówka :) I pięknie sfotografowana :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Renata20 października 2014 08:07

    pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzikowiec20 października 2014 10:52

    Świetny przepis, Aguś. Zrobię przy najbliższej okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Smakowy Raj - Olinka20 października 2014 16:59

    no no wygląda ciekawie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Unknown20 października 2014 20:58

    Kolorowo i zdrowo :)

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. mufinka7920 października 2014 22:35

    Bardzo lubię takie surówki - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  10. Julianna Bednarczuk21 października 2014 15:53

    Jakie kolory!! Pysznie, zdrowo, smacznie:) Zapraszam na http://obiadgotowy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Beata23 października 2014 10:52

    Fajna surówka :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Angie23 października 2014 21:22

    Bo kolor na talerzu musi być!: ))

    OdpowiedzUsuń
  13. Magda C.24 października 2014 13:48

    Fajowska surówka :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Krystyna Boner27 października 2014 20:49

    Uwielbiam kapuściane surówki. Pyszne, zdrowe i pięknie wyglądają, bo są takie kolorowe :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Veggie28 października 2014 20:55

    Tak apetycznie wygląda, że koniecznie muszę wypróbować :-)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)