poniedziałek, 3 października 2016

Kurczak z porem i suszonymi pomidorkami :)

Danie, które dziś proponuję, powstało na drodze eksperymentu smaków pora z pomidorkami, wtedy, gdy jeszcze nie śniłam o blogu i mimo że gotowałam,to nie czerpałam z tego satysfakcji,czy mówiąc krótko było to dawno:) A ponieważ smakowało i było powtarzane dzielę się przepisem z szerszą publicznością. Zapraszam:)


4 nieduże pojedyncze filety z kurczaka
50 dkg oczyszczonych porów
kilka połówek suszonych pomidorków w zalewie
200 ml śmietany
sól i pieprz
słodka papryka
kurkuma
natka pietruszki
olej do smażenia mięsa
oliwa z pomidorków do duszenia porów


Pory kroję w półkrążki i duszę na oliwie z pomidorków.
Na osobnej patelni rozgrzewam olej.
Filety kroję na plastry, posypuję solą i pieprzem z obu stron i obsmażam na złoto, dodaję do podduszonych porów.
Pomidorki kroję na mniejsze kawałki i dodaję do kurczaka, całość zalewam śmietaną, doprawiam papryką, kurkumą, opcjonalnie pieprzem i solą.
Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki.
Danie podaję z pęczakiem na sypko i surówką z selera.
Smacznego!!!

o

19 komentarzy:

  1. Patrycja3 października 2016 20:01

    Bardzo smakowity obiadek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Candy Pandas3 października 2016 21:23

    Dziel się dziel, bo na pewno pyszne jest:-P

    OdpowiedzUsuń
  3. Z Majeczką w kuchni3 października 2016 23:17

    Super pomysł, wyglada bardzo smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  4. domowacukierniaewy.blox.pl4 października 2016 12:50

    Apetyczne danie, ale musi smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. zufik4 października 2016 13:15

    Ae słoneczne danie!

    OdpowiedzUsuń
  6. kawiarnia rynek wrocław4 października 2016 16:21

    oj taaak :) uwielbiam kurczaka i suszone pomidorki :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Angie4 października 2016 19:25

    Wpraszam się na obiad;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Natalia5 października 2016 17:43

    Pyszne danie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. pierunskiemaszkety5 października 2016 20:05

    Fajne to, nigdy nie jadłam kurczaka w połączeniu z suszonymi pomidorami

    OdpowiedzUsuń
  10. mufinka797 października 2016 17:45

    Aguś, pysznie u Ciebie jak zawsze!

    OdpowiedzUsuń
  11. Szybka Pizza10 października 2016 13:32

    Wygląda super :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Moja pasja smaku10 października 2016 13:35

    Smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Łukasz Majchrowski10 października 2016 22:55

    Aż zrobiłem się głodny! :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Picante Jalapeno12 października 2016 11:01

    Oj skusiłbym się na taki talerzyk :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Unknown12 października 2016 21:05

    przyrządzam kurczaka podobnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Piotr, Pogotujmy.pl15 października 2016 21:13

    Tyle pyszności na jednym talerzu! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Kasia21 października 2016 14:06

    Kurczak z porem i suszonymi pomidorkami wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  18. Iza z Gdy w brzuchu burczy21 października 2016 21:05

    Lubię takie obiady :)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)