Sałatka "czyszcząca" lodówkę :)

Czyszczenie lodówki to czynność, która pozwala nam wyczarować nowe danie z wciąż świeżych, jednak lekko zapomnianych produktów. U mnie najczęściej powstaje wtedy zupa lub sałatka i właśnie na nią dziś zapraszam. Połączyłam w niej te smaki, które u mnie wszyscy lubią. Zapraszam :)

2 pomidory - sparzam, obieram, kroję w kostkę

1 awokado - obieram, kroję w kostkę, skrapiam lekko cytryną

1 mała sałata rzymska tzw. little gem - kroję na kawałki

pół czerwonej papryki - kroję w kostkę

pół kostki sera feta - kroję w kostkę

kilka zielonych oliwek

kawałek ogórka szklarniowego - obieram, kroję w kostkę

2 ząbki czosnku - przeciskam przez praskę

1 - 2 łyżki majonezu

odrobina soku z cytryny do awokado

pieprz

sól opcjonalnie - ja nie dodałam ze względu na słoną fetę i oliwki oraz sól w majonezie

Wszystkie składniki mieszam w misce z majonezem, doprawiam do smaku pieprzem. 

Smacznego!!!