Sos do sałaty :)

Wspomnienie dzieciństwa-zielona sałata z tym właśnie sosem była moim ulubionym dodatkiem do drugiego dania.Pasuje w zasadzie do większości mięs,a do tego młode ziemniaczki z koperkiem...pycha,polecam:)

główka sałaty masłowej - z tym rodzajem sałaty smakuje najlepiej

ok.100 ml śmietany

2 jajka ugotowane na twardo

1 łyżeczka łagodnej musztardy

cukier do smaku - sos powinien być słodkawy

ewentualnie odrobina soli i pieprzu - ja zazwyczaj pomijam,wystarcza musztarda

mała szczypta kwasku cytrynowego lub kilka kropli cytryny

świeży koperek lub natka pietruszki drobno posiekana

Sałatę płuczę i odsączam,rwę na małe kawałki.Jajka drobno kroję,śmietanę,mieszam z musztardą,przyprawami,natką lub szczypiorkiem,dodaję jajka,mieszam i sosem zalewam sałatę.Smacznego!!!