sobota, 31 października 2015

Ciasto z puree dyniowym i żurawiną :)

Jesień już wkroczyła pełną parą.Mgły,deszcz i coraz krótsze dnie niestety nie wpływają dobrze na mój nastrój,dlatego muszę się jakoś"ratować",by nie dopadł mnie dołek emocjonalny.Najchętniej zapadłabym w sen,tak jak misie i obudziła się na wiosnę:)A ponieważ moja zachcianka nie może się spełnić postanowiłam poprawić sobie nastrój ciastem dyniowym.Taka domowa słodkość zawsze poprawia humor.Przepis z moimi zmianami pochodzi z gazetki "Ciasta".


4 jajka
200 ml cukru
200 ml oleju
250 ml puree z dynii czyli ok.1 szkl.
2 szkl.mąki - używam 1 szkl.mąki owsianej razowej i 1 pszennej zwykłej lub pół na pół owsianej razowej i orkiszowej razowej
1 płaska łyżeczka proszku
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkat.
suszona żurawina
cukier puder do posypania


Wszystkie suche składniki mieszam,dodaję żurawinę.
Osobno ucieram jajka z cukrem,dodaję puree następnie dolewam olej i mieszam łyżką.
Piekarnik nagrzewam do 180 stopni.
Formę keksową wykładam papierem do pieczenia.
Suche składniki powoli wsypuję do mokrych i całość mieszam drewnianą łyżką,nie długo,tylko by składniki się połączyły.
Masę wylewam do formy i piekę 50-60 min.do suchego patyczka.
Ostudzone ciasto posypuję cukrem pudrem.Smacznego!!!

Sposób na dynię 2015 Jesienne słodkości! Sposób na dynię 2015

14 komentarzy:

  1. Wygląda pyszniutko i z dużą ilością przypraw-tak jak lubię ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Z największą przyjemnością:) dziś piekłam go ponownie z mąk pełnoziarnistych,chodź,póki jeszcze jest :)

      Usuń
  3. sama chetnie bym zapadła w sen zimowy :D
    a ciacho pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajnie wygląda :) Chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda, zjadłabym do popołudniowej kawy!

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapach takiego wypieku nawet śpiącego misia obudzi bo zgłodnieje :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Super ciacho. Z pewnością jest pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Musiało być fantastyczne :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Dyniowe ciasta są pyszne, mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Poproszę kawałek :) Do kawy idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszne ciacho, wypieki z dynią są wyjatkowe

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie dyniowe słodkie wypieki, więc wypraszam się na kawałek :)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)