środa, 28 maja 2014

Pasztet z soczewicy i fasolki z mnóstwem innych składników :)

Przepis,z moimi małymi zmianami,z książki "Vegetarian&wholefoods bible"nie zawiodł.Pasztet smakuje doskonale na ciepło i na zimno,zdecydowanie lepiej,gdy podaje się go z surówką.U mnie surówka z kapusty pekińskiej,na którą przepis znajdziecie tu.


40 dkg czerwonej fasoli z puszki,waga po odsączeniu
40 dkg zielonej soczewicy,waga po ugotowaniu i odsączeniu
1 ząbek czosnku
1 marchewka dość spora,starta na grubej tarce
1 jajko
5 dkg startego na grubej tarce sera cheddar
5 dkg bułki tartej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka ketchupu
po 1 łyżeczce ziaren kolendry i kminu-ucieram w moździerzu
sól i pieprz do smaku
1 świeża papryczka chili-usuwam nasionka i kroję bardzo drobno-można zastąpić 1 łyżeczką suszonego chili
1-2 młode cebulki częściowo ze szczypiorem-kroję drobno

Fasolkę i soczewicę blenduję,dodaję przeciśniety przez praskę czosnek oraz resztę składników.Mieszam dokładnie i wykładam do keksowej foremki nasmarowanej oliwą.Piekę 1 godzinę w 180-190 stopniach.Podaję z surówką.Smacznego!!!

o

17 komentarzy:

  1. Addicted to Passion28 maja 2014 21:06

    Mmm...wyglada pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Veggie28 maja 2014 21:14

    Uwielbiam pasztety :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Renata28 maja 2014 22:51

    lubie takie smaki- niestety w domu ja jedna, więc bardzo rzadko je robię:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Łucja29 maja 2014 09:31

    Kusi strasznie :) chętnie bym zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  5. Magda C.29 maja 2014 10:06

    Bardzo ciekawy pomysł na pasztet, koniecznie muszę taki zrobić i spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mysza7529 maja 2014 12:23

    Ale u ciebie ostatnio pasztetowo się zrobiło. Az ci zazdroszczę ha ha.Taką wege wersję to bym zjadła. Same dobre rzeczy w tym pasztecie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Luka Li29 maja 2014 15:36

    Świetnie ten pasztet wygląda! A u mnie dzisiaj pasta z soczewicy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Olka29 maja 2014 16:36

    Pasztet na bogato....wygląda bardzo apetycznie :)))

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciążowe Zachcianki29 maja 2014 20:40

    Pasztet wygląda smakowicie. Robiłam kilkukrotnie z soczewicy, ale nie dodawałam fasoli. Muszę wypróbować Twoją wersję.

    OdpowiedzUsuń
  10. Marcela29 maja 2014 23:20

    mmmniam.... ale zgłodniałam,.. jak zwykle

    OdpowiedzUsuń
  11. DżemDżus30 maja 2014 10:00

    Taki pyszny pasztet to ja bardzo proszę. Moje soczewicowe pasztety do tej pory głowy nie urywały, tera wiem że za mało go przyprawiałam, a dodatek sera to super pomysł. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aguś kulinarnie30 maja 2014 10:10

      Taki pasztet musi być dobrze przyprawiony,moje poprzednie też wypadały blado i były suche,ten wyszedł znacznie lepszy:)

      Usuń
  12. Renata Czelny-Kawa31 maja 2014 21:54

    Taki pasztet na bogato!;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Dzikowiec2 czerwca 2014 10:10

    Uwielbiam Twoje pasztety! Super pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  14. mufinka792 czerwca 2014 18:13

    Zdrowy i na pewno bardzo smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Smakowy Raj - Olinka4 czerwca 2014 22:55

    Fajny pasztet na bogato :) już mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Urszula - Proste potrawy12 czerwca 2014 22:37

    Lubię takie smaczne "wynalazki" :)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)