Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 1 marca 2015

Sałatka z kurczaka z awokado i bekonem :)

Shredded chicken czyli poszaprane mięso z kurczaka nie tylko smakuje,ale i uatrakcyjnia danie,mimo niezbyt wdzięcznej nazwy.Taki właśnie jest kurczaka w mojej sałatce.A ponieważ zawiera ona sporo mięsa może stanowić samodzielne danie i wraz z dodatkiem warzyw stanowić pyszny posiłek na lunch.


1 awokado
1 podwójna pierś kurczaka - gotuję z dodatkiem domowej a'la vegety
kilka plasterków bekonu
3 - 4 cebulki dymki ze szczypiorem
groszek zielony - użyłam ilość zbliżoną do zawartości małej puszki
  
   sos:

3 - 4 łyżki oliwy z oliwek
2 - 3 łyżki octu winnego
odrobina soku z cytryny
odrobina miodu dla złagodzenia smaku
1/2 - 1 łyżeczki łagodnej musztardy

Składniki sosu mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji.Ugotowaną pierś kurczaka dzielę na pojedyncze pasma wzdłuż włókien i wrzucam do miseczki,dodaję kawałki ugrillowanego bekonu odsączonego z tłuszczu na papierowym ręczniku,awokado w kostkę,groszek i posiekaną dymkę ze szczypiorem.Całość lekko mieszam i polewam sosem.Smacznego!!!




28 komentarzy:

  1. Nie jemy taki rarytasów ale z chęcią jedną porcję byśmy przygarnęły :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aż taki to rarytas?ja też nie jadam takich na codzień,ale raz na jakiś czas dla odmiany smaku,czemu nie:)

      Usuń
    2. Bekon to zło! xD Niestety, jest na liście zakazanych z czego kurczaka też nie można nadużywać ;)

      Usuń
    3. Spokojnie,nie jada się w moim domu tego codziennie,a sporadycznie to nie wyrządzi aż tak wielkiego spustoszenia w organiźmie.Nie pijam gazowanych napojów,nie jadam chipsów,więc jak czasem sięgnę po grillowany odsączony z tłuszczu bekon,to myślę,że przeżyję:D

      Usuń
  2. Ta sałatka musi być pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, jak z awokado, to na pewno by mi posmakowało, z bekonem tworzy pyszny duet:)

    OdpowiedzUsuń
  4. wszystko co z awokado jest pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam! ta sałatka jest świetna! I jak pięknie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny pomysł na sałatkę :-) pysznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Awokado i bekon uwielbiam w każdej postaci, więc miseczkę takiej sałatki z miłą chęcią bym przygarnął :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznosci ;) slicznie wyglada ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetna sałatka :) dobrze zbilansowana, choć dużo tłuszczu (najlepiej jeść na wczesny lunch). Super a'la vegeta!

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszna sałatka :) z chęcią pochrupię też bekon ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super połączenie i pięknie wygląda ta sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nigdy takiej nie robiłam:) Świetnie się prezentuje.

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo interesująca propozycja, zapisuję i udaję się po składniki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Z chrupiącym boczkiem :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  15. Cos dla mnie :) Osttanio tez do jakiejs potrawy szarpalam kurczaka i fajnie to wygladalo na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszności! Bardzo podoba mi się połączenie składników, szczególnie bekon i awokado to moi faworyci wśród składników w tej sałatce ;-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pyszności i jeszcze raz pyszności!

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)