Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 28 listopada 2013

Ciasto bananowe z limonką :)

Miałam przerwę w blogowaniu,ale przerwy w jedzeniu słodkości nieeee :)stąd pomysł na ciasto.Przygotowuje się je szybko dlatego mogłam sobie na nie pozwolić.Przepis znalazłam w książeczce"Baking".


   porcja na małą keksówkę:

30 dkg mąki
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
17,5 dkg brązowego cukru
1 łyżeczka skórki otartej z limonki
1 jajko rozbełtane widelcem
1 banan rozgnieciony i wymieszany z 1 łyżką soku z limonki
150 ml serka kremowego - użyłam Philadelphii
11,5 dkg sułtanek
    polewa:
11,5 dkg cukru pudru+1-2 łyżeczki soku z limonki(dałam odrobinę więcej)+0,5 łyżeczki skórki z limonki - mieszam wszystkie składniki do połączenia.

Do miski wsypuję mąkę,dodaję sól,proszek do pieczenia i skórkę z limonki,mieszam i dodaję jajko,banana,serek i sułtanki.Mieszam,aż składniki dobrze się połączą.Masa może wydać się zbyt sucha i "zbita",ale udaje się ją połączyć.Następnie przekładam do wyłożonej papierem foremki i piekę 40-45 min.do suchego patyczka w temp.nagrzanym do 180 stopni.Gdy ostygnie polewam lukrem. Smacznego!!!

13 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie. Fajny pomysł z dodatkiem limonki do ciasta bananowego!

    OdpowiedzUsuń
  2. Za bananowym nie przepadam ale mój mąż lubi takie:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Banan raczej nadaję zwartą konsystencję temu ciastu,smaku bananowego raczej tu nie znajdziesz,no ale oczywiście,nic na siłę:)

      Usuń
  3. Powiedziałabym, że wygląda bardzo świątecznie, nieco jak keks. Uwielbiam ciasta bananowe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajnie wygląda, trochę przypomina keks, ale ciekawa jestem smaku :)) pewnie jest lekko limonkowy. Na pewno pyszny :)
    Pozdrawiam i czekam na kolejne fajne inspiracje,
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
  5. Och, ja tez zniosłabym przerwę chyba we wszystkim z wyjątkiem wcinania słodyczy. :-) Fajne ciacho!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo apetycznie wygląda, zakaz przerw!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha,"zakaz przerw"mnie rozbawił:))))też bym chciała,ale życie widocznie lubi robić takie niespodzianki:)

      Usuń
  7. To ja się wpraszam na ciacho bananowe, ja jeszcze nie jadłam bananowego ciasta, to jest niedopuszczane ha ha :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niedopuszczalne,musisz to koniecznie nadrobić:)

      Usuń
  8. Mmm... Uwielbiam ten aromat bananów!

    OdpowiedzUsuń
  9. intrygujące połączenie :)
    i jak przepięknie wyrosło :)

    Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt ;)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)