Łączna liczba wyświetleń

poniedziałek, 3 października 2016

Kurczak z porem i suszonymi pomidorkami :)

Danie, które dziś proponuję, powstało na drodze eksperymentu smaków pora z pomidorkami, wtedy, gdy jeszcze nie śniłam o blogu i mimo że gotowałam,to nie czerpałam z tego satysfakcji,czy mówiąc krótko było to dawno:) A ponieważ smakowało i było powtarzane dzielę się przepisem z szerszą publicznością. Zapraszam:)


4 nieduże pojedyncze filety z kurczaka
50 dkg oczyszczonych porów
kilka połówek suszonych pomidorków w zalewie
200 ml śmietany
sól i pieprz
słodka papryka
kurkuma
natka pietruszki
olej do smażenia mięsa
oliwa z pomidorków do duszenia porów


Pory kroję w półkrążki i duszę na oliwie z pomidorków.
Na osobnej patelni rozgrzewam olej.
Filety kroję na plastry, posypuję solą i pieprzem z obu stron i obsmażam na złoto, dodaję do podduszonych porów.
Pomidorki kroję na mniejsze kawałki i dodaję do kurczaka, całość zalewam śmietaną, doprawiam papryką, kurkumą, opcjonalnie pieprzem i solą.
Na koniec dodaję posiekaną natkę pietruszki.
Danie podaję z pęczakiem na sypko i surówką z selera.
Smacznego!!!

20 komentarzy:

  1. Super pomysł, wyglada bardzo smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  2. oj taaak :) uwielbiam kurczaka i suszone pomidorki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne to, nigdy nie jadłam kurczaka w połączeniu z suszonymi pomidorami

    OdpowiedzUsuń
  4. Tyle pyszności na jednym talerzu! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kurczak z porem i suszonymi pomidorkami wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie to wygląda :-)
    Zapraszam do mnie! :-)
    http://www.mecooks.com

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)