Łączna liczba wyświetleń

piątek, 2 stycznia 2015

Placuszki z kaszy jaglanej z marchewką :)

Kasza jaglana zaczyna smakować nie tylko mnie,ale również moim domownikom.Placuszki znikły z talerza niespodziewanie pod moją nieobecność w kuchni,winny czynu nie znalazł się do tej pory;)Podałam placki na słodko,bo posypane pudrem,ale powiem szczerze,że z sosem majonezowo-jogurtowym z tabasco smakują równie dobrze,a może nawet bardziej.Proponuję zatem wypróbować różne dodatki smakowe.Przepis pochodzi z książeczki"Niezwykłe potrawy ze zwykłych kasz"z 2001 r.


3/4 szkl.kaszy jaglanej
30 dkg surowej marchewki
2-3 jajka
szczypta proszku do pieczenia
trochę mąki - nie jest potrzebna jeśli kasza nie sprawia kłopotów podczas smażenia,moje placuszki się rozpadały więc dodałam mąkę
gałka muszkat.-opcjonalnie,jeśli dodajemy to niewiele,żeby kasza nie nabrała gorzkawego smaku
sól
olej do smażenia
cukier puder i kwaśna śmiet.lub jogurt nat.w wersji na słodko - opcjonalnie

Kaszę wrzucam na suchą patelnię i prażę przez chwilę,aż zacznie wydzielać przyjemny zapach.Wsypuję do garnka,zalewam ok.1 1/2 szkl.wody i gotuję,aż kasza się rozklei,jeśli potrzeba dolewam wodę.Można również,tak jak podaje oryginalny przepis,ugotować kaszę bez prażenia zalewając 3 szkl.wodyDo ostudzonej dodaję startą na drobne wiórki marchewkę,mąkę,sól,proszek,jajka i mieszam na jednolitą masę.Na rozgrzanym oleju smażę niewielkie placuszki.Najsmaczniejsze tuż po usmażeniu.Smacznego!!!


Zdrowy obiad Niskokaloryczny styczeń

27 komentarzy:

  1. Wszystko co z marchewką musi smakować świetnie :D Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Moja ulubiona kasza. Placuszki też by mi zasmakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  3. o rany! Pycha! Takie placki mogę jeść codziennie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Poproszę taką porcję placuszków :-) świetnie się prezentują :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Swietna propozycja, spodobał mi się ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę popróbować placków z kaszy jaglanej, bo lubię wszelkiej maści placki. ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zjadłabym takie, to na pewno!; )

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo ciekawy przepis. Kasza jaglana jest bardzo zdrowa i cieszę się że jest jej coraz więcej na blogach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kasza jaglana wraca do łask. To bardzo dobrze! Podobne placuszki jadłam kiedys w domowej restauracji w Poznaniu.
    Pozdrawiam ciepło i zapraszam do mnie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajny pomysł na placuszki :) Zapraszam do siebie gdzie pokazuję mój sposób na dobry obiad :D Pozdrawiam Serdecznie w Nowym Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam - pyszne, a przede wszystkim zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Placuszki z kasza jaglana? Ale super! W poniedzialek robie!

    OdpowiedzUsuń
  13. Ślinka mi cieknie :) Super propozycja!

    OdpowiedzUsuń
  14. Rewelka, zapisuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Też ostatnio spróbowałam kaszy jaglanej i się zakochałam :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Tych placuszków muszę próbować :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Super te placuszki :) Zapisuję przepis oczywiście :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Wyglądają pięknie. Z jaglaną jeszcze nie robiłam, ale chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Jestem miłośniczką jaglanki,placuszka porywam jednego, pyszności:-)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)