Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 3 października 2013

Imbirowe ciasto z orzechami :)

Wilgotne,lekko imbirowe z chrupiącymi orzechami...jem jeszcze ciepłe,świeżo upieczone...


      porcja na mała keksówkę: 

17,5 dkg miękkiego masła
12,5 dkg marmolady imbirowej - zamieniłam na dżem morelowy,imbirowa była nieosiągalna,stąd ciasto ma tylko imbirową nutkę,a nie wyraźny smak imbiru
17,5 dkg brązowego cukru
3 jajka
22,5 dkg mąki samorosnącej
1 łyżeczka imbiru w proszku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dkg siekanych orzechów włoskich lub pekan

Piekarnik nagrzewam do 190 stopni.Do miski daję marmoladę,masło,cukier i jajka całość miksuję.Dodaję mąkę,proszek,imbir i drewnianą łyżką mieszam na jednolitą masę,dorzucam orzechy i mieszam.Małą keksówkę wykładam papierem do pieczenia,do formy wykładam masę i piekę 1 godzinę(do suchego patyczka)w nagrzanym piekarniku.Na ciepło całkiem niezłe,ale wyrazistości i smaku nabiera zdecydowanie wtedy,gdy ostygnie:)Smacznego!!!

16 komentarzy:

  1. Zdecydowanie moje smaki :) Wpisuję się do grona obserwatorów bloga. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo ciekawe :) też nie widziałam nigdzie marmolady imbirowej, może by tak zrobić własną :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne smaki, coś nowego i smacznego :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajne ciacho, takie idealne do porannej kawusi :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ojej, takie ciasto byłoby idealne na moje przeziębienie! Szkoda tylko, że nie mam siły stać w kuchni :/ Może Mężuś będzie tak dobry... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. w sumie chwilowo mam dość ciast z kremami i owocami.. marzy mi się coś z cięższym posmakiem..z taką jesienną nutą ;) właśnie takie ciacho jak Twoje.

    OdpowiedzUsuń
  7. Imbir, orzechy...idealne ciasto jesienne:) Proste, ale urocze:) I można bez przeszkód wziąc w łapki i na spacer:D

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm, musiało pachnieć zachwycająco :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Muszę sobie zorbić takie ciacho do kawy :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja zapoluję na tą marmoladę ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takiego jeszcze nie piekłam, ale na pewno musi być smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale u Ciebie słodko się zrobiło na blogu :) Super propozycje!

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)