Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 1 grudnia 2013

Zupa z chorizo,cukinią i czerwoną fasolką :)

Efekt "czyszczenia"lodówki-gęsta i pyszna zupa,w sam raz na chłodne,jesienne obiady:)Propozycja 1001 pomysłów na dania jednogarnkowe.


2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
2 czerwone cebule - użyłam 1
1 czerwona papryka
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 litr bulionu warzywnego
15 dkg chorizo
2 małe cukinie
1 puszka czerwonej fasolki
10 dkg kukurydzy z puszki
125 ml śmietany
sól,pieprz - ja dodałam jeszcze słodką paprykę

W garnku rozgrzewam oliwę,dodaję posiekany czosnek i cebulę i na wolnym ogniu podduszam,aż zmiękną.Dodaję pokrojoną w kostkę paprykę,a po paru minutach bulion i mąkę wymieszaną z odrobiną zimnej wody.Jak zupa lekko zgęstnieje dodaję pokrojone w kostkę chorizo i cukinie w plastrach.Po 10 min.dorzucam fasolkę i kukurydzę oraz dolewam śmietanę i doprawiam do smaku solą,pieprzem,opcjonalnie papryką,gotuję przez chwilę do połączenia się smaków.Smacznego!!!

16 komentarzy:

  1. Na takie dni jak dzisiejszy zupa w sam raz :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie, bardzo lubię zupę z chorizo:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Brakuje mi takich zupek na jesienne dni :). Nie jadłam jeszcze chorizo, czas spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taka na rozgrzanie jesienne, pyszności, uwielbiam takie zupki :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciekawa jestem smaku chorizo muszę się wreszcie skusić :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie "czyszczenie lodówki". Zawsze udaje się wykombinować coś pysznego:)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszna sycąca zupka :) uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny przepis - idealny na aktualną pogodę. Buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mogę sobie wyobrazić jakie było pyszne! Lubię takie lekko pikantne zupy. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo smaczna zupka, moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale ja uwielbiam zupy !!! Na pewno skorzystam z przepisu : ) Pozdrawiam .

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajna propozycja :)) Wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak z chorizo to ja się piszę. I wszystkie inne składniki też lubię.

    OdpowiedzUsuń
  14. Czy jest ktoś kto nie lubi dań jednogarnkowych?! Chyba nie ma:) Pożywna zupa w dodatki z chorizo - dla mnie bomba!

    OdpowiedzUsuń
  15. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)