Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 26 kwietnia 2015

Piersi z kurczaka w sosie z korniszonami :)

Kolejny pomysł na ciekawe,choć proste danie obiadowe.W oryginalnym przepisie z "Gotuj krok po kroku" jest wieprzowina,ja zamieniłam na kurczaka.Danie bardzo smaczne z kwaskową nutką korniszonów.Zapraszam:)


ok.60 dkg piersi z kurczaka 
2 - 3 cebule
35 dkg pieczarek
10 dkg korniszonów - dałam ok.10 szt.niewielkich korniszonów
5 - 6 łyżek kwaśnej śmietany
400 ml bulionu drobiowego
1 łyżka musztardy
olej do smażenia
sól,pieprz,gałka muszkatołowa

Piersi kroję w dość dużą kostkę,posypuję solą i pieprzem i obsmażam na rozgrzanym oleju.dodaję cebule pokrojone w krążki oraz oczyszczone i pokrojone w plastry pieczarki.Po chwili dolewam bulion,śmietanę,dodaję odrobinę gałki muszkat. oraz musztardę.Całość duszę do miękkości.Następnie dodaję pokrojone w słupki korniszony,można zaostrzyć smak kilkoma łyżkami zalewy z ogórków,ja nie dodawałam i jeszcze przez chwilę duszę,żeby danie przeszło smakiem.Podaję z kaszą jęczmienną.Smacznego!!!



31 komentarzy:

  1. Bardzo fajne połączenie :D Takim obiadem to spokojnie można się pysznie najeść :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawe połączenie z ogórkami konserwowymi, muszę sie kiedyś skusić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. fajna sprawa :) muszę zapamiętać bo to fajny patent na szybki i smaczny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super pomysł na pyszne danie, mniam

    OdpowiedzUsuń
  5. Super pomysł na pierś :) Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  6. Takiego połączenia nie jadłam, a szkoda, bo na pewno by mi bardzo smakowało: )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zatem wszystko przed Tobą-czekam na ciekawą modyfikację przepisu:)

      Usuń
  7. Bardzo lubię sos ogórkowy- i to zarówno z kiszonych jak i z konserwowych ogórków.
    W połączeniu z kurczakiem smakuje idealnie, ale z wieprzowiną jeszcze nie łączyłam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam korniszonki, w sosiku ale to musi być pyszne :-) Pozdrawiam ciepło :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Chętnie się wproszę na taki pyszny obiad do Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mmmmniam! jaki pyszności! Badzo bardzo chcę spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam, to coś nowego, musiało być pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciekawe połączenie :) Świetne danie!

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszny miałaś obiad, chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Intrygująca propozycja! Nigdy tak przyrządzonego kurczaka nie jadłem :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ale fajny pomysł z tymi korniszonkami :) aż mam usta pełne śliny :)) jakie to musi być pyszne....

    OdpowiedzUsuń
  16. Hmmm...nigdy nie probowalam takiej kombinacji, ale ogorki korniszone baaaardzo lubie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. łał! takiego czegoś jeszcze nie jadłam1 super!

    OdpowiedzUsuń
  18. Ciekawy sos, bardzo apetyczne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Agusiu, trafiłaś w mój gust, chowam więc przepis do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Takiej wersji kurczaka jeszcze nigdy nie widziałem, bardzo ciekawy pomysł ;-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Właśnie mam w lodówce piersi z kurczaka i tak szukałam pomysłu na ich wykorzystanie. No i mam :D Z wielką chęcią je tak przychodzę. Z pysznym sosikiem- ekstra. Nigdy nie jadłam takiego korniszonowego miksu :) Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Kurczaka z takim sosem jeszcze nie jadłam, a ciekawa jestem smaku :) Pomysł super :))

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo ciekawe połączenie.Wygląda fantastycznie;)

    OdpowiedzUsuń
  24. Fajna propozycja, ogórki to fajny dodatek do takiego dania :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Na kurczaczka i korniszonki zawsze się piszę
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)