Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 29 września 2016

Surówka z selera z rodzynkami :)

Surówka z selera to nowość w moim domu, bo choć w zupach już się pojawiał klikklik oraz jako składnik drugiego dania klik, to w postaci na surowo, gdzie jest on głównym składnikiem użyłam go po raz pierwszy. Wyszło smacznie, zdrowo i lekko. Zapraszam :)


1 średni seler
3 średnie jabłka
spora garść rodzynek
śmietana
sok z cytryny
pieprz
cukier do smaku
sól opcjonalnie

Oczyszczonego selera ścieram na tarce na drobne wiórki, ja użyłam do tego maszynki do mielenia mięsa z nakładką do ścierania warzyw.
Jabłka również ścieram na tarce i mieszam z selerem, skrapiam sokiem z cytryny, by seler i jabłka nie ściemniały.
Rodzynki zalewam wrzątkiem na kilka minut, odcedzam i dodaję do selera.
Całość doprawiam pieprzem, cukrem i mieszam ze śmietaną. Smacznego!!!

17 komentarzy:

  1. Nasza babcia robi taką surówkę z selera i mamy nawyk z dzieciństwa do odkładania rodzynków :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha,a ja rodzynki uwielbiam:)

      Usuń
    2. My niby też nic do nich nie mamy ale wolimy je w deserach niż w surówkach xD

      Usuń
  2. Bardzo lubię takie surówki, ale dawno nie robiłam. zmobilizowałaś mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam tarty seler, więc zabieram do obiadu;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam ją, dawno nie jadłam, spróbuję zrobić z Twojego przepisu :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. kiedyś bardzo często robiłam taką surówkę a teraz jakoś o niej zapomniałam.... dzięki za przypomnienie bo jest pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowity pomysł na surówkę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniała surówka. Dawno nie robiłam z selerem. Ale muszę wykorzystać rodzynki, bo to dobry pomysł jako dodatek do selera :)

    OdpowiedzUsuń
  8. czas na jesienne surówki:)
    u mnie bez rodzynek, ale za to z jabłkiem:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przeuwielbiam!!!!!! W aplikacji www.kcalmar.com też są fajne surówki. CZęsto korzystam.

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam surowe selera:) Kojarzy mi się z domem rodzinnym :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja ostatnio zrobiłam surówkę z selera pierwszy raz od wieków! Przepis miałam taki sam, tylko nie dodałam rodzynek.

    OdpowiedzUsuń
  12. Dawno nie jadłam, dobrze, że mi o niej przypomniałaś :)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)