Łączna liczba wyświetleń

piątek, 15 lutego 2013

Sałatka ognista :)

Po wczorajszym guacamole pozostając w meksykańskim klimacie dziś czas na sałatkę:) Przepis dostałam od Mamy i dziś miał swój debiut.Oto efekt...


3 pojedyncze filety z kurczaka - kroję w wąskie paski i smażę na patelni
1 puszka kukurydzy
3 - 4 plastry ananasa - kroję w kostkę
1 puszka groszku
po 1 papryce czerwonej i zielonej - kroję w kostkę
olej do smażenia kurczaka
      sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu
2 ząbki czosnku - wyciskam przez praskę

    przyprawa meksykańska:  
po 1 łyżeczce pieprzu czarnego
                      chili
                      słodkiej papryki
                      cynamonu
                      oregano
                      kolendry
szczypta soli i kminku mielonego,pół łyżeczki cukru

Składniki sałatki daję do miski.Składniki przyprawy mieszam razem(z podanej porcji wyjdzie więcej niż potrzeba do sałatki,można przechować na później,ale trudno byłoby mi sprecyzować mikroskopiją ilość składników).Składniki sosu mieszam razem i doprawiam przyprawą,odstawiam do przegryzienia.Następnie mieszam całość i jeszcze na chwilę daję do lodówki,żeby sałatka przeszła smakami. Smacznego!!!
                   
                     
                     




4 komentarze:

  1. pyszne smaki :) aż się głodna zrobiłam!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do zrobienia,bo jest naprawdę bardzo smaczna.Ja następnym razem przygotuję większą porcję,bo bardzo szybko sałatka znikła ze stołu:)

      Usuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)