Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 8 sierpnia 2013

Delikatnie cynamonowe w smaku blondies z orzechami :)

Słodziutkie,z lekko "ciągutkowym"wnętrzem blondies z orzechami pekan.Bardzo szybciutko się je przygotowuje,a to ważne,gdy przychodzi ochota na słodycze,a w domu akurat nie ma zapasu.Mnie wyszły z lekko klejącym środkiem,ale myslę,że to wina piekarnika,który nie dopieka i trzeba korygować czas lub temperaturę.Mimo to smaczne:)


10 dkg masła
30 dkg jasnego muscovado
pół łyżeczki cynamonu - można dać trochę więcej
2 jajka
15 dkg mąki
10 dkg orzechów pekan w połówkach
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masło rozpuszczam w rondelku na bardzo małym ogniu,dodaję cukier i cynamon i mieszam do połączenia i rozpuszczenia się cukru-nie smażę,nie gotuję.Zdejmuję z ognia i po lekkim ostudzeniu dodaję rozbełtane jajka i mieszam drewnianą łyżką,aż uzyskam jednolitą masę.Następnie dodaję mąkę,proszek do pieczenia i orzechy,mieszam i wykładam do formy(28/17 cm) wyłożonej papierem i wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 min.Jeśli po sprawdzeniu wykałaczka jest sucha ciasto jest upieczone-ja piekłam 35 min.Po wyjęciu z piekarnika studzę w formie i chłodne wyjmuję.Wierzch można obsypać pudrem-ja pominęłam,bo ciasto jest bardzo słodkie.Smacznego!!!

12 komentarzy:

  1. cynamon + orzechy - uwielbiam, wygląda cudownie i smakuje na pewno cudownie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę spróbować zrobić :) Wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Do kawki do schrupania. Co za fajne słodkości :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciacho super się prezentuje i pewnie bosko smakuje :) Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Piję kawę, proszę mnie nie drażnić:)

    OdpowiedzUsuń
  6. pysznie się prezentuje :) zjadłabym :D

    OdpowiedzUsuń
  7. ciasto wygląda smacznie, fajne na upały bo bez kremu

    OdpowiedzUsuń
  8. wygląda wspaniale! wpraszam się na kawkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. O takiego ciacha jeszcze nie robiłam. Do kawki idealne :)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)