3 średnie pojedyncze piersi z kurczaka
10 dkg suszonych śliwek
1 cebula
1 chili
2 ząbki czosnku
garam masala - u mnie domowa klik
sól i pieprz
słodka papryka
natka pietruszki
250 - 300 ml śmietany
olej do smażenia
1 szkl.wody
Na rozgrzanym oleju smażę kurczaka pokrojonego w kostkę,dodaję pokrojoną w kostkę cebulę,czosnek i chili,przyprawy do smaku i chwilę razem smażę,następnie dolewam wodę i dodaję śliwki.Duszę przez chwilę,pod koniec dolewam śmietanę i dosypuję posiekaną natkę pietruszki i trzymam na małym ogniu,aż sos nieco zgęstnieje.Smacznego!!!
Bardzo smakowity pomysł na kurczaka :)
OdpowiedzUsuńBrzmi pysznie i intryguje mnie połączenie śliwek z masalą, muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńMyślę,że jeszcze lepsze byłyby śliwki wędzone,ja niestety takich nie posiadam.
UsuńLubimy suszone śliwki ale jakoś nigdy ich do dań nie wykorzystywałyśmy :) Całość musi mieć ciekawy aromat dzięki nim :)
OdpowiedzUsuńPyszna propozycja obiadowa :-)
OdpowiedzUsuńZ takimi dodatkami - musi być zjawiskowy! Buziaki
OdpowiedzUsuńPomysł na sos z pewnością wykorzystam:)
OdpowiedzUsuńpyszny pomysł na obiad :)
OdpowiedzUsuńFajny sosik i połączenie smaków. Sama chętnie bym zjadła.
OdpowiedzUsuńAromatyczne i pyszne danie :)
OdpowiedzUsuńPycha! Uwielbiam drób i dania znim
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie :)
OdpowiedzUsuńW sosie śmietanowym już potrafię kurczaka robić, teraz tylko dodam śliwki i ta-dam! :)
OdpowiedzUsuńSos z suszonymi śliwkami brzmi naprawdę interesująco!
OdpowiedzUsuńŚwietnie to wygląda :) Mam nadzieje, że tak samo smakuje :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, ciekawa jestem smaku :)
OdpowiedzUsuńOj, nie cierpię śliwek.
OdpowiedzUsuńNaprawdę?przecież są zdrowe i warto po nie sięgać,a Ty przecież prowadzisz bloga healthy lifestyle więc może warto spróbować? :)))
Usuń