Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 28 czerwca 2015

Pomidorówka-jak u babci :)

Żadne pomidorowe kremy,pomidorówki z ryżem lub z nietradycyjnymi dodatkami nie wchodzą w grę,jeśli małolat rzuca hasło-pomidorówka:)Ma być tradycyjnie,ze śmietaną i krótkim makaronem nitki,ma być po prostu tak,jak u babci:)I najlepiej,żeby pomidorówka była często,na zmianę ze spaghetti,tudzież kopytkami.A skoro ta zupa,pewnie wszystkim dobrze znana,cieszy się takim powodzeniem u małolata to czemu nie umieścić jej na blogu?Zatem"pomidorowa,przynajmniej dobra":)))



2 nóżki z kurczaka
3 nieduże marchewki
1 większa pietruszka
kawałek selera
1 nieduży por
1,5 l wody
ok.30 dkg passaty pomidorowej
sól,pieprz
śmietana - ilość wg.uznania
krótki makaron krajanka - ilość wg.uznania
świeża natka pietruszki

Nóżki kurczaka oraz obrane warzywa zalewam wodą,solę i gotuję na wolnym ogniu,aż mięso będzie miękkie,ok.45 min.Z wywaru wyjmuję nóżki oraz warzywa.Marchewkę kroję w kostkę/półplasterki i wrzucam z powrotem do wywaru,dolewam passatę,dodaję posiekaną natkę pietruszki,doprawiam pieprzem i ew.solą jeśli potrzeba i chwilę gotuję,na koniec dodaję śmietanę w takiej ilość,by dość wyraźnie zmieniła kolor zupy(można mniej oczywiście).Osobno w osolonej wodzie gotuję makaron wg.przepisu na opakowaniu,ugotowany odcedzam i przelewam zimną wodą.Porcję makaronu nakładam na talerz,zalewam zupą.Smacznego!!!

20 komentarzy:

  1. Pomidorowa jest moją ukochaną zupką :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeśli " jak u babci " to musi być pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak dziecko rekomenduje to musi być przepyszna :D

    OdpowiedzUsuń
  4. mmm :) ostatnio gotuję same wynalazkowe zupy, a poczciwej pomidorowej też bym zjadła

    OdpowiedzUsuń
  5. To ja wpadam na nią jak u babci. Wygląda pięknie.Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię takie tradycyjne, polskie zupy, a pomidorówka jest na początku listy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. umarłam i jestem w niebie.... PYCHA!

    OdpowiedzUsuń
  8. Numer jeden na polskiej liście przebojów:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pomidorówka to ulubiona zupa mojej córci, tyle że najlepiej smakuje jej z ryżem. też dodaję passatę zamiast koncentratu i jest przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię pomidorówkę, szczególnie taką swojską domową

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam pomidorówkę i z makaronem i z ryżem!

    OdpowiedzUsuń
  12. Tak pomidorowa od zawsze "ma branie":)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pomidorowa jak marzenie. I piękny kolor. Taki pomidorowy. Jest to najpopularniejsza zupa. Wszyscy ją uwielbiają. A ja sama dawno jej nie jadłam. Jednak wolę z grubszym makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mój dziadek i moja mama robią nejlepszą na świecie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam pomidorówkę :))

    OdpowiedzUsuń
  16. Dla mnie to jedna z najlepszych zup, ale zdecydowanie wolę wersję z ryżem :D

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)