Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 11 lutego 2018

Mini kotleciki z kurczaka :)

Podałam je na obiad z pieczonymi ziemniakami i surówką, ale myślę, że doskonale sprawdziły by się również jako przekąska z dipem. Zapraszam :)


      źródło - tu

2 pojedyncze piersi z kurczaka - kroję w bardzo drobną kostkę
1 łyżeczka łagodnego curry
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól i  pieprz
2 łyżki mąki
1 jajko
szczypior z cebulki dymki lub natka pietruszki
olej do smażenia

Pokrojone kawałeczki kurczaka oprószam przyprawami i dokładnie mieszam z mąką i posiekaną natką pietruszki i odstawiam przykryte do lodówki na godzinę.
Po upływie godziny do masy mięsnej dodaję jajko i ponownie całość mieszam.
Na rozgrzanym olej wkładam łyżeczką niewielkie porcje kurczaka i smażę na złoto z obu stron.
Podaję z pieczonymi w piekarniku ziemniakami i surówką.
Smacznego!!!

4 komentarze:

  1. Zawartość tego talerzyka wygląda niesamowicie apetycznie. Super zdjęcie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie kotleciki z ziemniaczkami i surówką to najlepsze zestawienie :D

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)