Łączna liczba wyświetleń

środa, 12 lutego 2014

Ciasto z kaszką kukurydzianą i pomarańczowym syropem :)

Co sądzicie o takim połączeniu? Kaszka kukurydziana z pomarańczą moim zdaniem stworzyła całkiem udany duet,w sam raz na szybkie ciasto.


sok i skórka z 1 pomarańczy
20 dkg drobnego cukru kryształu
17,5 dkg miękkiego masła
3 jajka
7,5 dkg kaszki kukurydzianej
17,5 dkg mielonych migdałów
1 łyżeczka proszku do pieczenia
rozmaryn suszony lub gałązka świeżego
jogurt grecki lub gęsta śmietanka do polania na talerzyku

Sok z pomarańczy wlewam do małego garnka,dodaję 2,5 dkg cukru i zagotowuję,żeby cukier się rozpuścił.Zdejmuję z ognia,dodaję sporą szczyptę rozmarynu i odstawiam do przestudzenia,żeby sok nabrał rozmarynowego aromatu.W misce ucieram resztę cukru z masłem,dodaję po jednym jajku ucierając.Dodaję skórkę,migdały i proszek i mieszam łyżką.Piekę w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 50-60 min,do suchego patyczka.Upieczone ciasto wyjmuję z piekarnika,w międzyczasie podgrzewam odcedzony z rozmarynu syrop pomarańczowy.Ciasto nakłuwam wykałaczką  dość gęsto i nawilżam syropem.Gdy ostygnie wyjmuję z formy.Podaję ze jogurtem.Najsmaczniejsze jest świeże,jeszcze lekko ciepłe.Smacznego!!!

21 komentarzy:

  1. mniam...klasyka greckiego połączenia:) lubię

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Greckiego powiadzasz?nie wiedziałam,dzięki,jak widać człowiek uczy się przez całe życie:)

      Usuń
  2. pysznie się zapowiada :) ciekawe smaki i połączenie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Dziękuję Łucjo,Justynko i Aleksandro za miłe komentarze:)

      Usuń
  4. Połączenie słow ciasto i kasza kukurydziana mnie mocno zaskoczyło:) ale fajny pomysł i podobają mi się składniki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miałam to samo wrażenie czytając przepis:)

      Usuń
  5. Faktycznie kusisz, sprowadzisz mnie na złą drogę odstępstwa od diety.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ skądże,zbędne kalorie po prostu wypluj:)))

      Usuń
  6. Jak milo walentynkowo i smacznie, dzisiaj kalorii się nie liczy ha ha

    OdpowiedzUsuń
  7. Kupiłam ostatnio kaszę kukurydzianą i długo zastanawiałam się jak ją wykorzystać. Zaglądam do Ciebie i proszę, jest przepis. Chętnie wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  8. Kusisz tym ciastem Aguś - kusisz!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda wspaniale, ładnie wypieczone.

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda super, ciekawa jestem tej kaszki ;)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)