Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 8 lutego 2015

Surówka z brokułem i marchewką :)

Zachęca nie tylko smakiem,ale i kolorami.U mnie w domu trafiła na listę "do częstego przyrządzania",co oznacza,że została zaakceptowana przez moich dwóch kulinarnych krytyków:)Zdanie młodszego w kwestii zieleniny bardzo się liczy,bo on niestety stroni od takich dodatków.Tym bardziej więc ucieszył mnie jego pusty talerz po obiedzie:)



            źródło - tu z moimi zmianami

1 średni brokuł
1 marchewka
1 jabłko
garść suszonej żurawiny - mogą być rodzynki,ale z żurawiną nam bardziej smakowało
trochę ziaren słonecznika - w oryginale są orzechy włoskie
1 szalotka
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu nat.
kilka kropli soku z cytryny
pół łyżeczki cukru
sól i pieprz

Brokuła dzielę na malutkie różyczki i gotuję w osolonym wrzątku nie dłużej niż 3 min.żeby brokuł był al dente.Jabłko myję,usuwam gniazda nasienne i nieobrane kroję w słupki,marchewkę ścieram na grubej tarce,cebulkę kroję w kostkę.Wszystkie składniki mieszam w misce,dodaję żurawinę i słonecznik,polewam sosem po wymieszaniu jego składników.Smacznego!!!

Zdrowa przekąska

23 komentarze:

  1. Pyszne są sałatkiz brokułem, bardzo je lubię. Swietna propozycja

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochamy brokuły a w połączeniu z pieczonymi burakami są cudowne :) Tą sałatkę też z chęcią wypróbujemy :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wystarczy popatrzeć na zdjęcie i ślinotok murowany :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajna sałatka :-) pysznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobrych surówek nigdy dość:) Zjadłabym!

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne połączenie pysznych warzyw :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetna. Jestem pewna, że by mi smakowała.

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna, może u mnie też polubią ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pysznie :) Faktycznie kolorki zachęcają do zjedzenia!

    OdpowiedzUsuń
  10. Brokuł to pyszne warzywo, pyszne i zdrowe, a do tego tak pieknie wygląda w Twojej sałatce :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajna, zdrowa i lekka surówka. Jabłko uwielbiam i brokuł też super połączenie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie sałatki a z brokułem to już wogóle cód, miód i malina :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wszystko co trzeba mam. Zrobię jak nic:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Nie dziwię się domowym krytykom kulinarnym :) Sałatka wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Super zdrowa sałatka, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Mniam wygląda dosłownie jak danie główne nie jako dodatek :)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)