Łączna liczba wyświetleń

sobota, 12 stycznia 2013

Tortellini i Spółka :)

Tortellini wyglądem przypominające nasze,polskie "uszka"są doskonałym dodatkiem do sałatki. Urozmaicają  jej smak,ale mogą być również wykorzystywane jako zamiennik makaronów,czy jako samodzielne danie serwowane z sosem. 

1 opakowanie tortellini z dowolnym farszem - gotuję,ostudzę i przekładam do miski
3-4 pory(jeśli są duże 3 szt.wystarczą) 
1 puszka ananasa - odsączonego kroję w kawałki
4 gotowane jajka - kroję w dość grubą kostkę
kilka plastrów konserwowej szynki - kroję w kostkę lub paski
1 puszka kukurydzy
majonez
sól,pieprz

Pory oczyszczam,myję,kroję wzdłuż na 4 części,a następnie na ćwierćplasterki(można na półplasterki,ja wolę drobniej)i sparzam wrzątkiem(jeśli ktoś woli świeże,oczywiście można takie zostawić).Po ostudzeniu odciskam nadmiar wody i przekładam do miski z tortellini. Dodaję resztę składników,mieszam z majonezem,doprawiam solą i pieprzem.Schładzam w lodówce,żeby składniki się przegryzły. Smacznego!!!


4 komentarze:

  1. Wszelkie sałatki z tortellini lubię, ale takiej jeszcze nie jadłam :) Trzeba wypróbować...

    OdpowiedzUsuń
  2. Miałam okazję spróbować tej sałatki u znajomych, jej smak mnie zachwycił!

    OdpowiedzUsuń
  3. Prawda,że smaczna? Mnie też przypadła do gustu:)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)