Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 13 stycznia 2013

Zupa z kukurydzy :)

Od czasu,gdy dostałam ten przepis od Mamy dość często przygotowuję zupę kukurydzianą. Delikatne smaki lekko"podkręcone"czosnkiem dają fajny efekt.


2 puszki kukurydzy - odsączam
duża cebula
1 czerwona papryka
3,5 szkl. bulionu
1 szkl.śmietany
3 ząbki czosnku
sól,pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki
odrobina masła

Cebulę i paprykę kroję i razem podduszam w garnku na maśle. Dodaję kukurydzę i doprawiam słodką papryką. Następnie wlewam bulion i całość gotuję 20 min. na wolnym ogniu.Następnie zestawiam z kuchenki,miksuję,wlewam śmietanę,doprawiam solą,pieprzem i rozgniecionym czosnkiem i jeszcze przez moment podgotowuje dla połączenia smaków. Smacznego!!!




6 komentarzy:

  1. Z puszkowanej kukurydzy nie gotowałem jeszcze, ale ze świeżej była pyszna. Spróbuj ugotować taką zupę na wędzonym żeberku, posmak wędzonki świetnie się komponuje ze słodką kukurydzą :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O,fajny pomysł,dzięki za sugestię!

    OdpowiedzUsuń
  3. Zupy z kukurydzy jeszcze nie jadłam :) chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie miksuje bo nie lubię ale zupa przepyszna. U mnie + ziemniaki i ostre przyprawy. Pychota

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)