chlebki pitta
piersi z kurczaka
pomidory - użyłam takich,jak na zdjęciu i kroję je w plastry,większe można pokroić w kawałki
czerwona kapusta
kapusta pekińska ewentualnie sałata rzymska - kroję drobno
cebula
przyprawa gyros-kebab
korniszony - kroję w plasterki
olej do smażenia mięsa
sól
sok z cytryny
sos:
majonez+ketchup+czosnek
Czerwoną kapustę bardzo drobno siekam,solę i odstawiam,aż puści sok.Odciskam i skrapiam sokiem z cytryny,żeby nabrała ładnego koloru i smaku.Składniki sosu mieszam wraz z przeciśnietym przez praskę czosnkiem i wstawiam do lodówki,żeby się smaki przegryzły.Piersi z kurczaka kroję na małe kawałeczki,posypuję przyprawą i mieszam.Na gorącym oleju obsmażam kurczaka ze wszystkich stron,pod koniec dodaję pokrojoną w półkrążki cebulę.Chlebki pitta przygotowuję wg.przepisu na op.(odgrzewam na grillu lub w piekarniku),na spód daję warstwę kapusty czerwonej na to sos i pozostałe składniki w dowolnej kolejności przelewając sosem.Im więcej sosu,tym smaczniej,jednak nie przesadźmy z ilością,żeby za bardzo nie wypływał.Smacznego!!!
Uwielbiam takie domowe fastfood'y ;))
OdpowiedzUsuńale mi smaka narobiłaś :) a ja mam właśnie w planie upiec takie chlebki !
OdpowiedzUsuńTeż muszę je sama zacząć piec,dotychczas kupowałam.
UsuńAle bym zjadła takiego fast fooda w wersji domowej. Wyglada zniewalająco i zapewne tak samo smakuje. Mniam. W dodatku z czerwoną kapustą, która uwielbiam :) super przepis, muszę się pokusić o jego wykonanie :D pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie w wolnej chwili www.megly.pl
OdpowiedzUsuńTeż lubimy, z tym że chlebki muszę sama robić:)
OdpowiedzUsuńZ takim chlebkiem jeszcze nie próbowałam. Oj, zjadłabym na obiad.
OdpowiedzUsuńPycha pomysł :)
OdpowiedzUsuńTaki domowy fast food to świetna sprawa. Nigdy nie kupuję tych okropieństw na mieście, wolę zrobić sobie w domu: ))
OdpowiedzUsuńPrzybijam piątkę:)mam tak samo:)
UsuńBardzo fajny pomysł na danie :-) pysznie wygląda :-)
OdpowiedzUsuńNiby nic takiego,nieco inaczej podany kurczak,a jednak smakuje wyjątkowo:)
UsuńKalejdoskop rozmaitych pyszności w jednym opakowaniu. Ale zrobiłaś fantastyczną ucztę dla podniebienia dla Twoich milusińskich. Ja też jestem za... domowym jedzeniem :)
OdpowiedzUsuńTaki komentarz,to miód na moje serce:)
Usuńpychotka, załapię się następnym razem? ;)
OdpowiedzUsuńOczywiście,byłoby mi bardzo miło:)
UsuńTo ty do mnie na wpadasz na drożdżowiec z kurkami a ja do ciebie na kebab. Dawno nie jadłam, pysznie wygląda :-) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńOdpowiada mi tak wymiana:)
UsuńZdecydowanie mówię TAK dla takiego fast-fooda :-)!
OdpowiedzUsuńCieszę się,że domowe fast-foody mają wielu zwolenników:)
UsuńTak! Jeśli już fastfood - to domowy! :) Wygląda znakomicie!
OdpowiedzUsuńZ chęcią bym dzisiaj zjadła...Ale dziś będzie zupa krem ze szparagów:)
Pozdrawiam!
Już biegnę na zupkę:)
UsuńDobre :)) Poprosze jeden :)
OdpowiedzUsuńTakiego fast fooda zawsze zjemy z chęcią :)
OdpowiedzUsuńDomowy kebab - pyszności, nie kupuję w budkach ;)
OdpowiedzUsuńFajny taki domowy kebab :)
OdpowiedzUsuń