1 por - usuwam zieloną część,myję i kroję drobno
28 dkg mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 jajko
300 ml jogurtu greckiego
4 łyżki masła rozpuszczonego i ostudzonego - dałam trochę mnie
2,5 dkg sera żółtego sera startego na grubej tarce
15 dkg szynki - kroję w drobną kostkę
odrobina soli
trochę szczypiorku - siekam drobno
olej do podsmażenia
Na patelni rozgrzewam olej,wrzucam pora i podsmażam lekko,żeby zmiekł.Studzę.Mąkę,proszek i sodę daję do miski.W osobnej misce mieszam pozostałe składniki.Do suchych dodaję mokre i lekko mieszam,całość nie musi tworzyć idealnie gładkiej masy.Piekarnik nagrzewam do 200 stopni.Masę nakładam do formy wyłożonej papilotkami i piekę w nagrzanym piekarniku ok.20 min.Smacznego!!!
jak ja dawno nie robiłam wytrawnych muffin!! dzięki za przypomnienie:)
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają :)
Uwielbiam wytrawne muffinki! Zwłaszcza z takimi dodatkami :))) Mmmm!
OdpowiedzUsuńNie jadłam jeszcze takich, ale mi smaki narobiłaś, por uwielbiam :-)
OdpowiedzUsuńWytrawne muffiny to, to co lubię :) Zwłaszcza, że stanowią idealne drugie śniadanie na wyjście z domu!
OdpowiedzUsuńoch zjadłabym, ale jestem tak gdzieś zmęczona, że dziś już mi się nic nie chce robić :)
OdpowiedzUsuńSłone muffinki?? Może być ciekawie :P
OdpowiedzUsuńPokuszę się o upieczenie takich na jakiś nasz wyjazd :)
OdpowiedzUsuńPyszności :)) Lubię takie na wytrawnie :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie wytrawne muffiny, robiłam z szynką i serem, teraz pora na pora :)
OdpowiedzUsuńteż ostatnio był mój pierwszy raz z wytrawnymi muffinami i powiem szczerze , że się oczarowałam:) Idealne na II śniadanie bądź kolację
OdpowiedzUsuńŚwietne te muffinki!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na wytrawne muffinki, pycha :)
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować takich muffinek :-) pyszna propozycja :-)
OdpowiedzUsuńA kiedy i do czego dodajesz pora, szynkę i ser? Poza tym 1 por na taka ilosc ciasta to troche malo ;/
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
Usuń"Mąkę,proszek i sodę daję do miski.W osobnej misce mieszam pozostałe składniki."<--- pozostałe składniki to właśnie ser,por i szynka.Jeśli jeden por wg.Ciebie to za mało,dodaj więcej,mnie jeden wystarczył:)
Usuń