Łączna liczba wyświetleń

poniedziałek, 15 lipca 2013

Wieloskładnikowe danie obiadowe :)

Trochę przypomina mi bigos,choć bigosem nie jest.Zawiera kapustę kiszoną i sporo innych składników,których nie ma w bigosie.Takie "poplątanie z pomieszaniem",ale smakuje całkiem nieźle:)


po pół kg. każdego składnika,a mianowicie:
- piersi z kurczaka - pokrojone w kostkę
- marchewki - starte na grubej tarce
- cebuli - pokrojonej w kostkę
- pieczarek - oczyszczone i pokrojone w kostkę,kawałki lub plastry
- fasolki szparagowej
- kapusty kiszonej - można przepłukać zimną wodą,jeśli nie lubimy bardzo kwaśnej
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
sos sojowy

Każdy ze składników smażę osobno na oleju do miękkości,mieszam razem w garnku,doprawiam solą,pieprzem i sosem sojowym.Można na końcu,po wymieszaniu poddusić wszystko razem,jeśli potrzeba.Smacznego!!!

5 komentarzy:

  1. Bardzo lubię kapuche kiszoną, fajny obiadek z kurczakiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. wyobrażam sobie że musiało być pyszne :) lubię takie dania z kapustą :)

    OdpowiedzUsuń

Będę czuć się zaszczycona,jeśli zdecydujesz się skorzystać z mojego przepisu,a następnie wyrazisz o nim swoje zdanie.Anonimie,bardzo proszę,podaj imię :)