porcja na mała keksówkę:
17,5 dkg miękkiego masła
12,5 dkg marmolady imbirowej - zamieniłam na dżem morelowy,imbirowa była nieosiągalna,stąd ciasto ma tylko imbirową nutkę,a nie wyraźny smak imbiru
17,5 dkg brązowego cukru
3 jajka
22,5 dkg mąki samorosnącej
1 łyżeczka imbiru w proszku
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dkg siekanych orzechów włoskich lub pekan
Piekarnik nagrzewam do 190 stopni.Do miski daję marmoladę,masło,cukier i jajka całość miksuję.Dodaję mąkę,proszek,imbir i drewnianą łyżką mieszam na jednolitą masę,dorzucam orzechy i mieszam.Małą keksówkę wykładam papierem do pieczenia,do formy wykładam masę i piekę 1 godzinę(do suchego patyczka)w nagrzanym piekarniku.Na ciepło całkiem niezłe,ale wyrazistości i smaku nabiera zdecydowanie wtedy,gdy ostygnie:)Smacznego!!!
Zdecydowanie moje smaki :) Wpisuję się do grona obserwatorów bloga. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńcoś innego ale ciekawego
OdpowiedzUsuńbardzo ciekawe :) też nie widziałam nigdzie marmolady imbirowej, może by tak zrobić własną :D
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńFajne smaki, coś nowego i smacznego :-)
OdpowiedzUsuńFajne ciacho, takie idealne do porannej kawusi :)
OdpowiedzUsuńDla mnie bomba!
OdpowiedzUsuńOjej, takie ciasto byłoby idealne na moje przeziębienie! Szkoda tylko, że nie mam siły stać w kuchni :/ Może Mężuś będzie tak dobry... :)
OdpowiedzUsuńw sumie chwilowo mam dość ciast z kremami i owocami.. marzy mi się coś z cięższym posmakiem..z taką jesienną nutą ;) właśnie takie ciacho jak Twoje.
OdpowiedzUsuńImbir, orzechy...idealne ciasto jesienne:) Proste, ale urocze:) I można bez przeszkód wziąc w łapki i na spacer:D
OdpowiedzUsuńJesień do kawy:)
OdpowiedzUsuńMmm, musiało pachnieć zachwycająco :)
OdpowiedzUsuńMuszę sobie zorbić takie ciacho do kawy :))
OdpowiedzUsuńJa zapoluję na tą marmoladę ;)
OdpowiedzUsuńTakiego jeszcze nie piekłam, ale na pewno musi być smaczne:)
OdpowiedzUsuńAle u Ciebie słodko się zrobiło na blogu :) Super propozycje!
OdpowiedzUsuń