sok i skórka z 1 pomarańczy
20 dkg drobnego cukru kryształu
17,5 dkg miękkiego masła
3 jajka
7,5 dkg kaszki kukurydzianej
17,5 dkg mielonych migdałów
1 łyżeczka proszku do pieczenia
rozmaryn suszony lub gałązka świeżego
jogurt grecki lub gęsta śmietanka do polania na talerzyku
Sok z pomarańczy wlewam do małego garnka,dodaję 2,5 dkg cukru i zagotowuję,żeby cukier się rozpuścił.Zdejmuję z ognia,dodaję sporą szczyptę rozmarynu i odstawiam do przestudzenia,żeby sok nabrał rozmarynowego aromatu.W misce ucieram resztę cukru z masłem,dodaję po jednym jajku ucierając.Dodaję skórkę,migdały i proszek i mieszam łyżką.Piekę w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 50-60 min,do suchego patyczka.Upieczone ciasto wyjmuję z piekarnika,w międzyczasie podgrzewam odcedzony z rozmarynu syrop pomarańczowy.Ciasto nakłuwam wykałaczką dość gęsto i nawilżam syropem.Gdy ostygnie wyjmuję z formy.Podaję ze jogurtem.Najsmaczniejsze jest świeże,jeszcze lekko ciepłe.Smacznego!!!
mniam...klasyka greckiego połączenia:) lubię
OdpowiedzUsuńGreckiego powiadzasz?nie wiedziałam,dzięki,jak widać człowiek uczy się przez całe życie:)
Usuńpysznie się zapowiada :) ciekawe smaki i połączenie!
OdpowiedzUsuńświetne:)
OdpowiedzUsuńale masz pomysły super :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Łucjo,Justynko i Aleksandro za miłe komentarze:)
UsuńPołączenie słow ciasto i kasza kukurydziana mnie mocno zaskoczyło:) ale fajny pomysł i podobają mi się składniki:)
OdpowiedzUsuńMiałam to samo wrażenie czytając przepis:)
Usuńkusisz, oj kusisz :)
OdpowiedzUsuńKuszę,bo lubię hahaha:)
UsuńNie znam, ale poznam:)
OdpowiedzUsuńPolecam:)Pozdrawiam:)
UsuńMusi być pyyszne:)
OdpowiedzUsuńBardzo urocze :)))
OdpowiedzUsuńFaktycznie kusisz, sprowadzisz mnie na złą drogę odstępstwa od diety.
OdpowiedzUsuńAleż skądże,zbędne kalorie po prostu wypluj:)))
UsuńJak milo walentynkowo i smacznie, dzisiaj kalorii się nie liczy ha ha
OdpowiedzUsuńKupiłam ostatnio kaszę kukurydzianą i długo zastanawiałam się jak ją wykorzystać. Zaglądam do Ciebie i proszę, jest przepis. Chętnie wypróbuję.
OdpowiedzUsuńKusisz tym ciastem Aguś - kusisz!
OdpowiedzUsuńWygląda wspaniale, ładnie wypieczone.
OdpowiedzUsuńWygląda super, ciekawa jestem tej kaszki ;)
OdpowiedzUsuń